Crudiamo è un ristorante con cucina di mare, che si caratterizza per il desiderio di innovare e di stupire i suoi clienti, con piatti creativi, sorprendenti e particolarmente gustosi.
Il nostro giovane chef Jacopo, dopo aver selezionato con cura le materie prime, abbina sapientemente i doni del mare e le eccellenze del territorio, a ingredienti e spezie di altri paesi, sperimentando nuovi accostamenti, con maestria e creatività.
Contaminazioni e combinazioni culinarie, che hanno un unico obiettivo: valorizzare ogni ingrediente, in un perfetto equilibrio di sapori.
Il nostro giovane chef Jacopo, dopo aver selezionato con cura le materie prime, abbina sapientemente i doni del mare e le eccellenze del territorio, a ingredienti e spezie di altri paesi, sperimentando nuovi accostamenti, con maestria e creatività.
Contaminazioni e combinazioni culinarie, che hanno un unico obiettivo: valorizzare ogni ingrediente, in un perfetto equilibrio di sapori.
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Come raggiungerci
I nostri orari di apertura
Aperto dal Lunedì alla Domenica dalle 11:00 alle 00:00
Giorno chiusura: Martedì
